今天是4月14日，在韓國是一個屬於單身人士的日子，就是黑色情人節（블랙 데이［韓文讀音就是英文Black Day］）！
在2月14日情人節 及3月14日白色情人節 收不到任何禮物的人會穿上黑色衣服，也會吃以黑色甜辣醬為調味料的韓式炸醬麵，用黑色來對付這一日～
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[韓國節日]: 教師節 Teachers’ Day（스승의 날）
5月15日是韓國的教師節（스승의 날 ［廣東話拼音：師勝 誒 賴］）。
스승［廣東話拼音：師勝 ］是傳授知識和教導人生哲理的導師，像我們的師傅。
朱迪以前在韓國，有學習用絲帶摺成康乃馨送給老師們。漂亮嗎？
教師節 Teachers’ Day（스승의 날）
朱迪祝所有老師：
教師節快樂！
Happy Teachers’ Day to all the teachers in the world! 😍
스승의 날을 축하합니다!
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Happy New Year 해피 뉴 이어
朱迪祝大家：
Happy New Year
해피 뉴 이어
Happy New Year 해피 뉴 이어
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[朋友篇] 與韓國人第一次見面，他們會……
相信很多朋友和朱迪一樣，初到韓國與韓國人接觸時，常遇到的一個很尷尬的情況，往往不能適應的。這情況就是，韓國人見面時會問一些我們不太想回答的問題……
與韓國人第一次見面，互相介紹了名字之後，他們很快就會問你以下問題……
- 「你幾歲呢？／你是幾年生的？」
- 「結婚了嗎？」
- 「有愛人嗎？」
呀…… 什麼？剛認識問我這些幹嗎？第一次見面我年齡？問家宅？
第一次與韓國人見面…
朱迪最初這樣被問，覺得很唐突，沒禮貌。不知應該要真答，還是不答。後來，了解了韓國人的文化後，習以為常，已經變得不緊要了。問就問吧～
深受儒家思想影響的韓國人，非常重視長幼有序。韓國人會因對方的年齡、身分和地位不同，而選使用「敬語」或「半語」。為了確認應該對對方使用「敬語」還是「半語」，韓國人第一次見面就會先問年紀。接著就會問婚姻狀況……
這個情況，朱迪還是喜歡香港呢～呵呵！
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[韓國資訊篇] 熊的後裔
中國人是龍的傳人，韓國人呢？韓國人對熊有一份獨有的親切感，可能你會聽過，韓國人會說他們是熊的後裔。這是跟一個傳說有關……
10月3日朱迪介紹過開天節（개천절）的傳說，但其中一部份沒有細講的就是熊轉化成為女子的故事。熊是如何變成了人呢？
熊變成人的故事
桓雄來到人間後，在白頭山建立了村莊，把百姓召集在一起開始進行治理。這時，附近有一頭老虎和一頭熊，牠們希望變成人，所以就來找桓雄，懇求他把自己變成人。桓雄給了牠們艾草和大蒜，要牠們在洞裡光吃艾草和大蒜，一百天不見陽光，就能變成人。熊和老虎拿著艾草和大蒜住進了漆黑的山洞，老虎忍不住肚餓，幾天以後就從山洞裡走出來，熊卻忍了一百天，變成了一個美女。變成人的熊想要結婚，桓雄就暫時變成人和那個女子結了婚，他們生下的孩子就是最早建立韓國的「檀君」。
現在明白為何韓國人對熊有情意結了吧？
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[韓國資訊篇] 開天節 (개천절)
10月3日是韓國的傳統節日「開天節」(개천절 [廣東話拼音：倉 茄 才] )，是紀念傳說中的朝鮮半島的始祖檀君 (단군 [廣東話拼音：攤 罐])於公元前2333年建立古朝鮮 (고조선 [廣東話拼音：call draw 喪]) 的節日。開天節是韓國的公眾假期，所以韓國朋友今天放假去玩了～
話說檀君是一個傳說般的人物，相傳天帝的兒子桓雄下降人間，到了白頭山（即中國東北的長白山）的神檀樹下與人類一同生活，教化世界。後來他與由熊轉化而成的女子結婚，生下了一名兒子，他就是檀君了。檀君在位一千五百年，後來檀君隱居起來，成了山神。
開天節 （개천절, The National Foundation Day of Korea）
至於熊轉化成為女子的故事，等朱迪下次再同大家講！這是學韓文的朋友都一定會讀過的故事啊～
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[韓國節日]：中秋節快樂! 풍요로운 한가위 되세요!
之前朱迪和大家介紹過，農曆八月十五日是韓國的秋夕（추석 [廣東話音：處索]）（請參看：https://judyinkorea.wordpress.com/2014/09/08/mid_autumn_festival/ ）。韓國昨天就開始了一連3天的秋夕公眾假期。朱迪很多韓國朋友都趕著回鄉祭祀了。
以前朱迪教過大家的中秋節快樂是：추석 명절 잘 보내세요！[廣東話音：處索 明初 犲 婆尼卸唷]
今天朱迪教大家另一句中秋節快樂的韓文：
풍요로운 한가위 되세요!
[廣東話音：伴唷羅緩 慳家 we 唾卸唷]
中秋節快樂!
句子中的詞彙：
풍요롭다 豐饒
되다 變為
中秋節快樂! 풍요로운 한가위 되세요!
希望今晚不會下雨，可以賞月呢～
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[韓國資訊] 2016年韓國楓葉轉紅預測期 (2016년 단퐁 예상 시기)
韓國氣象廰公佈了2016年韓國楓葉轉紅預測期。
報告說今年的楓紅開始日預計較去年晚了2-8日，9月29日會從雪嶽山開始楓紅，最初楓紅的速度會以每天20-25公里向南展開。中部地區預計會在9月29日~10月21日，南部地區則預計約在10月12~24日左右進入楓紅時期。
如果想參考首爾楓葉轉紅，就看北漢山的預測。想參考濟洲的楓葉轉紅就要看漢挐山了。
楓紅全盛期一般指楓葉蘊染總面積達到山整體面積80%以上的時期，大約是楓紅開始日後2週，這個時候賞楓是最美的。
著名的賞楓地點就是內藏山，它的楓紅全盛期預計是11月9日左右呢！
想到韓國賞楓的朋友們，要好好準備了啊！
2016年韓國楓葉預測期 (2016년 단퐁 예상 시기)
2016 Korea Red Maple Forecast Schedule (Source: Korea Tourism Organization)
|
山岳名稱 산이름 |
海拔高度 |
楓葉開始日 첫단풍 |
全盛期 절정기 |
|
2016年預測 2016년 예상 |
2016年預測 2016년 예상 |
||
|
雪嶽山 설악산 |
1,708 |
9.29 |
10.20 |
|
五臺山 오대산 |
1,563 |
10.04 |
10.19 |
|
北漢山 북한산 |
836 |
10.19 |
10.30 |
|
雉岳山 치악산 |
1,288 |
10.14 |
10.27 |
|
月岳山 월악산 |
1,097 |
10.17 |
10.28 |
|
雞龍山 계룡산 |
845 |
10.21 |
10.31 |
|
八公山 팔공산 |
1,193 |
10.20 |
10.30 |
|
內藏山 내장산 |
763 |
10.22 |
11.09 |
|
智異山 지리산 |
1,915 |
10.12 |
10.25 |
|
無等山 무등산 |
1,187 |
10.24 |
11.07 |
|
漢挐山 한라산 |
1,950 |
10.20 |
11.03 |
※實際情形根據天氣而有所變化
資料來源：韓國氣象廳 及 韓國觀光公社
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[學習篇] 首爾的語言學堂一覽表
去韓國念韓文，可以上私人的韓語中心，有些像補習社，也可以好像朱迪一樣上大學附屬的語學堂 (어학당［廣東話拼音：哦克堂］)。
語學堂 어학당
想學韓文的外國人可以選擇的語學堂其實真的蠻多呢！大部份的大學都設有韓語課程。由於每所語學堂的學費、開課日期、課程內容皆有些不同，朱迪建議想去留學的朋友要先瀏覽各大學語學堂的網頁，再自行選擇合適自己的韓語課程。
朱迪重點地整理了幾所較熱門語學堂的網上資料給大家參考。
首爾大學語言學堂
http://lei.snu.ac.kr/site/en/klec/main/main.jsp
朱迪念的就是首爾大的語學堂。如果想考TOPIK，首爾大是不錯的選擇。首爾大著重文法和寫作，不時也會做TOPIK試題。老實說，念首爾大蠻有面子。朱迪去影樓工作時，影樓的客人看見朱迪身穿首爾大的外套時，他們都會說：「你念首爾大？很厲害！」弄得朱迪挺不好意思。朱迪很多同學也是希望考進首爾大，所以報讀首爾大的語學堂。正規課程為期十周，上課時間是星期一至星期五的上午9點至下午1點，總授課時數是200小時。另外也有下午班，課程內容一樣，但學費會較便宜。
西江大學語學堂
http://klec.sogang.ac.kr/
西江大學是著名著重口語的學校。聽說課堂上有很多練習口語的機會。如果想著重口語能力，西江大學是很好的選擇。但文法訓練相對地會弱一些。如果是想為在韓國留學做準備而上語學堂，可能要自學加強文法能力啊！正規課程分為200小時和150小時兩種。
梨花女子大學語學堂
http://cms.ewha.ac.kr/user/edukoreaneng/
相信很多男生都想去報讀梨大的吧？首爾首屈一指的女子大學，生活方便，校園更是美麗。據說課程著重文法，課堂也是會有寫作題。正規課程也是為期十周，上課時間是星期一至星期五的上午9:10至下午1點，總授課時數是200小時。
成均館大學語學堂
http://koreansli.skku.edu/koreansli/index.jsp
成均館語學堂之前和大部分語學堂一樣，是一年4期，但現在已經改為一年6期。總授課時數一樣是200小時，但課程由10週改為8周，所以每天的上堂時間加長了，逢星期一至五，上午9點至下午2:50，中間有70分鐘的午飯時間。
延世大學韓國語語學堂
https://www.yskli.com/_en/default.asp
延世大學的語學堂相當有名，可以說是元老級的語學堂。聽說課程相當重視文法，功課和口語練習好像也蠻多。由於報讀人數眾多，每級的班數很多。正規課程也是和大部份語學堂一樣為期十周，上課時間也是一週五天，逢上午9點至下午1點，總授課時數也是200小時。
除了以上幾所人氣較高的語學堂，首爾還有其他選擇，大家可以自行上網查看課程資料。
東國大學國語學院
https://interlang.dongguk.edu
德成女子大學語言教育院
http://dilc.duksung.ac.kr
漢陽大學國際語學院
http://www.hyili.hanyang.ac.kr
弘益大學國際語言教育院
http://huniv.hongik.ac.kr/~korean/
韓國外國語大學韓語文化教育院
http://www.korean.ac.kr/
國民大學國際教育院
http://iie.kookmin.ac.kr
建國大學語言教育院
http://kfli.konkuk.ac.kr/Korean/index.html
高麗大學韓語文化教育中心
http://klcc.korea.ac.kr/
慶熙大學國際教育院
http://www.iie.ac.kr/
淑明女子大學國際語言教育院
http://lingua.sookmyung.ac.kr
明知大學國際交流院
http://abroad.mju.ac.kr/user/oia/index.action
首爾市立大學國際教育院
http://kiice.uos.ac.kr
世宗大學國際教育院
http://ili.sejong.ac.kr
祥明大學國際語言文化教育院
http://cklc.smu.ac.kr
大家在選擇語學堂時，可以參考網上的學生評語、另外也要考慮上學地點、住宿安排、與在香港學韓語時的課程是否銜接等。
如果大家有問題，可以隨時與朱迪聯絡。雖然未必幫到大家，但可以當交朋友互相分享意見和經驗。
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[飲食篇] 快靚正的人蔘雞湯~
終於到了三伏天的「末伏天」了。
其實在韓國，如果不想到人蔘雞湯店吃人蔘雞湯，又或者自己親自弄人蔘雞湯，還有一個方法可以給你應應節。就是快靚正的速食人蔘雞湯包了。
在超市就可以買到速食人蔘雞湯包了，價錢大約是 7,000 – 10,000韓圓（即約HK$49 – HK$70)。
速食人蔘雞湯
烹調方法：
- 把速食包整包放入水中煮 15-20分鐘，之後打開速食包，把人蔘雞湯倒入碗中進食；或
- 打開速食包，把材料放入微波爐用器皿內，用700W加熱 8-9分鐘；或
- 打開速食包，把材料放入煲內煮10分鐘。
香港超市也有速食人蔘雞湯包，大家可以試試看。
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